Des croquettes rouges, vertes, jaunes ???

N’avez-vous jamais vu ces superbes croquettes de toutes les couleurs symbolisant (ou censées symboliser…) l’équilibre essentiel entre viande et légumes ?

Pensez-vous que les croquettes rouges, c’est la viande et les croquettes vertes, les légumes? Pas très crédible…

C’est tout simplement du colorant rouge et vert qui a été ajouté afin de vous faire croire à un aliment complet !

Les croquettes haut de gamme sont toutes marrons, de la même couleur, simplement parce que c’est la couleur qu’a une croquette d’un aliment complet et équilibré, où tout est mixé, et où le ratio entre les glucides, lipides, protéines, minéraux, vitamines, … est respecté sans excès de l’un par rapport à l’autre.

Par ailleurs, il existe une différence importante de matières grasses entre les croquettes bas de gamme et les croquettes Premium. Les croquettes de supermarché sont généralement très grasses, car la graisse est un constituant alimentaire qui ne coute pas cher et qui donne de l’appétence.